Blog de Amabruzzo - Par faim d'Italie
TCHIN: LES ABRUZZES AOC (DOC) ET SES BULLES À DÉCOUVRIR
Publié par Serena dans Produits typiques et curiosités culinaires le 02/06/2023 à 08:00
Tout le monde ne sait pas encore que la région Abruzzes, berceau de cépages indigènes historiques et précieux, ne produit pas seulement des vins tranquilles de qualité, mais montre également ...Lire la suite
LE BIJOUX SYMBOLE DE LA RÉGION: PRESENTOSA
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 31/05/2023 à 08:00
En 1894, Il trionfo della morte a permis à D'Annunzio de décrire la "presentosa" et ainsi de faire connaître ce bijou remarquable, au-delà de sa région d'origine. La "presentosa" est ...Lire la suite
CONNAISSEZ VOUS LE POÈTE GABRIELE D'ANNUNZIO? CURIOSITÉS ET ANECDOTES
Publié par Serena dans D'où ça vient? L'histoire qui se chache sous la cloche le 29/05/2023 à 08:02
Gabriele D'Annunzio, connu sous son célèbre surnom "Il Vate", qui signifie "poète sacré", était sans aucun doute l'un des personnages les plus complexes, les plus charismatiques et les plus controversés ...Lire la suite
QUI SE CACHE DERRIERE LA VESPA, SYMBOLE D'UNE EPOQUE?
Publié par Serena dans D'où ça vient? L'histoire qui se chache sous la cloche le 27/05/2023 à 06:51
Son rêve était de piloter des hélicoptères, mais il a fini par inventer le scooter le plus célèbre du monde : le Piaggio Vespa. Corradino D'Ascanio, l'extraordinaire inventeur non seulement ...Lire la suite
GOURMANDS A L'APPEL: LES MOSTACCIOLI CHOCOLAT ET AMANDES
Publié par Serena dans Plats et recettes traditionnels le 25/05/2023 à 08:00
Il y a de fortes chances que le nom mostaccioli vous soit familier, associé à diverses friandises dans les différentes régions d'Italie. Comme souvent, la recette originale s'est rapidement propagée ...Lire la suite
LA RUELLE LA PLUS ETROITE D'ITALIE SE TROUVE DANS LES ABRUZZES
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 23/05/2023 à 08:01
L'histoire des Abruzzes est pleine de curiosités, de caractéristiques (pour beaucoup, ce sont des bizarreries), mais aussi de premières. L'une des plus curieuses concerne la "Ruetta d'Italia". Il s'agit d'une ...Lire la suite
L'ARTICHAUT ET IDEES RECETTES TRADITIONNELLES
Publié par Serena dans Produits typiques et curiosités culinaires le 21/05/2023 à 08:03
Il vous est certainement arrivé d'offrir (ou de recevoir) un bouquet de fleurs, peut-être des roses, de la part de votre partenaire en signe d'amour et de passion. Un geste ...Lire la suite
LE CHATEAU ARAGONAIS DE LA VILLE DE ORTONA
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 19/05/2023 à 08:31
Le château aragonais d'Ortona est un authentique joyau datant du XVe siècle, perché sur le promontoire surplombant la mer "La Pizzuta", dans la province de Chieti. Il s'agit d'une structure ...Lire la suite
FEVES, PECORINO ET POITRINE SECHÉES: BIENVENUE PRINTEMPS GOURMAND
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 17/05/2023 à 08:05
Tout le monde connaît les fèves (fav' ou faév' en dialecte abruzzais) et on peut les déguster dans toutes les régions d'Italie. Les Abruzzes entretiennent un lien particulier avec cette ...Lire la suite
QU'EST-CE LE PETIT DIABLE DES ABRUZZES?
Publié par Serena dans Produits typiques et curiosités culinaires le 15/05/2023 à 08:00
Une saveur forte, convaincante et intrigante ; c'est ce qu'il faut pour de nombreux plats à mettre sur la table afin de profiter pleinement de la bonté de nombreuses recettes. ...Lire la suite
LE GLACIER PLUS AU SUD D'EUROPE: LE CALDERONE
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 13/05/2023 à 08:00
Le glacier de Calderone est l'unique glacier des Abruzzes et le plus méridional d'Europe, bien qu'il ne soit plus considéré comme tel depuis longtemps, mais comme un "glacionevate" divisé en ...Lire la suite
UNE SPECIALITE A NE PAS RÂTER: LE PECORINO DES ABRUZZES
Publié par Serena dans Produits typiques et curiosités culinaires le 11/05/2023 à 08:00
Il y a une saveur que l'on reconnaît même les yeux fermés et qui nous ramène immédiatement dans les Abruzzes, c'est bien celle de l'inimitable pecorino d'Abruzzo. Les Abruzzes sont ...Lire la suiteBoutique propulsée par Wizishop