Blog de Amabruzzo - Par faim d'Italie
GOURMANDS A L'APPEL: LES MOSTACCIOLI CHOCOLAT ET AMANDES
Publié par Serena dans Plats et recettes traditionnels le 25/05/2023 à 08:00
Il y a de fortes chances que le nom mostaccioli vous soit familier, associé à diverses friandises dans les différentes régions d'Italie. Comme souvent, la recette originale s'est rapidement propagée ...Lire la suite
LA RUELLE LA PLUS ETROITE D'ITALIE SE TROUVE DANS LES ABRUZZES
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 23/05/2023 à 08:01
L'histoire des Abruzzes est pleine de curiosités, de caractéristiques (pour beaucoup, ce sont des bizarreries), mais aussi de premières. L'une des plus curieuses concerne la "Ruetta d'Italia". Il s'agit d'une ...Lire la suite
L'ARTICHAUT ET IDEES RECETTES TRADITIONNELLES
Publié par Serena dans Produits typiques et curiosités culinaires le 21/05/2023 à 08:03
Il vous est certainement arrivé d'offrir (ou de recevoir) un bouquet de fleurs, peut-être des roses, de la part de votre partenaire en signe d'amour et de passion. Un geste ...Lire la suite
LE CHATEAU ARAGONAIS DE LA VILLE DE ORTONA
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 19/05/2023 à 08:31
Le château aragonais d'Ortona est un authentique joyau datant du XVe siècle, perché sur le promontoire surplombant la mer "La Pizzuta", dans la province de Chieti. Il s'agit d'une structure ...Lire la suite
FEVES, PECORINO ET POITRINE SECHÉES: BIENVENUE PRINTEMPS GOURMAND
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 17/05/2023 à 08:05
Tout le monde connaît les fèves (fav' ou faév' en dialecte abruzzais) et on peut les déguster dans toutes les régions d'Italie. Les Abruzzes entretiennent un lien particulier avec cette ...Lire la suite
QU'EST-CE LE PETIT DIABLE DES ABRUZZES?
Publié par Serena dans Produits typiques et curiosités culinaires le 15/05/2023 à 08:00
Une saveur forte, convaincante et intrigante ; c'est ce qu'il faut pour de nombreux plats à mettre sur la table afin de profiter pleinement de la bonté de nombreuses recettes. ...Lire la suite
LE GLACIER PLUS AU SUD D'EUROPE: LE CALDERONE
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 13/05/2023 à 08:00
Le glacier de Calderone est l'unique glacier des Abruzzes et le plus méridional d'Europe, bien qu'il ne soit plus considéré comme tel depuis longtemps, mais comme un "glacionevate" divisé en ...Lire la suite
UNE SPECIALITE A NE PAS RÂTER: LE PECORINO DES ABRUZZES
Publié par Serena dans Produits typiques et curiosités culinaires le 11/05/2023 à 08:00
Il y a une saveur que l'on reconnaît même les yeux fermés et qui nous ramène immédiatement dans les Abruzzes, c'est bien celle de l'inimitable pecorino d'Abruzzo. Les Abruzzes sont ...Lire la suite
5 GROTTES A VISITER DANS LES ABRUZZES
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 09/05/2023 à 07:45
Lieux magiques et sauvages, les grottes des Abruzzes nous permettent de découvrir la région sous un autre angle. Des milieux mystérieux, enchanteurs et parfois méconnus que nous vous invitons à ...Lire la suite
PAIN ET HUILE D'OLIVE: QUOI DE MIEUX?
Publié par Serena dans Produits typiques et curiosités culinaires le 07/05/2023 à 08:00
Quoi de plus simple et de plus authentique qu'une savoureuse tranche de pain et de l'huile ? La recette est des plus simples : une tranche de pain (souvent une ...Lire la suite
NATURE ET BIEN ÊTRE DANS LA REGION ABRUZZES: LES STATIONS THERMALES
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 05/05/2023 à 08:00
Les eaux thermales des Abruzzes jaillissent au pied de grandes montagnes ou à l'intérieur de parcs et de réserves : le simple fait de s'immerger dans ces paysages uniques contribue ...Lire la suite
LA SAGESSE ET L'EXPÉRIENCE POPULAIRE À TRAVERS LES DICTONS
Publié par Serena dans La région, sa nature, ses traditions le 03/05/2023 à 08:18
Dans cet article, nous allons sélectionner quelques-uns des nombreux idiomes et proverbes abruzzais qu'il est bon de garder à l'esprit, surtout aujourd'hui où le dialecte est de moins en moins ...Lire la suiteBoutique propulsée par Wizishop