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Montepulciano d'Abruzzo DOP Bio 2020

Feudo Antico BIO

Montepulciano, le cépage rouge symbole de la région en version BIO. Excellent vin rouge des Abruzzes provenant d’un microclimat tempéré particulièrement favorable. Résultat: bonne structure et une saveur à la fois sèche et douce, tannins soyeux.

9,90

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Description

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP BIOLOGIQUE

Localisation du vignoble
Abruzzes

Raisin
Au moins 85% de raisins Montepulciano provenant de vignobles certifiés Bio

Période des vendanges
Octobre

Vinification
Fermentation avec macération des peaux à température contrôlée en réservoir en acier inox. Fermentation malolactique tatale.

Accords mets-vin
Plats mijotés, charcuterie de qualité, rôtis de viande rouge et fromage semi affinés.

Teneur en alcool
13%

Couleur et aspect
Rouge vif et lumineux avec nuances violacées

Nez
Fruits rouges, violette et reglisse.

En bouche
Un corp structuré, tanins soyeux et intégrés dans le fruit

Température de service
18°C

Avis clients

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Montepulciano d'Abruzzo bio

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