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Montepulciano d'Abruzzo DOP 2019

Feudo Antico

Montepulciano, le cépage rouge symbole de la région. Excellent vin rouge des Abruzzes provenant d’un microclimat tempéré particulièrement favorable. Résultat: bonne structure et une saveur à la fois sèche et douce, tannins soyeux.

9,50

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Description

Localisation du vignoble
Abruzzes

Raisin
Au moins 85% de raisins Montepulciano provenant de vignobles certifiés Bio

Période des vendanges
Octobre

Vinification
Fermentation avec macération des peaux à température contrôlée en réservoir en acier inox.

Accords mets-vin
Plats mijotés, charcuterie de qualité, rôtis de viande rouge et fromage frais et semi affinés.

Teneur en alcool
13,5%

Couleur et aspect
Rouge rubis et lumineux avec nuances violacées et grenat au bord

Nez
Fruits rouges mûres, violette, senteur de reglisse et cacao.

En bouche
Un corp plein et bien structuré, tanins soyeux

Température de service
18°C

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montepulciano d'abruzzo

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