UN MIEL AUX SAVEURS PARFAITEMENT ÉQUILIBRÉES
Miel avec extrait naturel de Gentiane, l'équilibre parfait entre le sucré du miel et le goût amer de la Gentiane. Le producteur a réussi, à travers un travail de recherche, à valoriser cette plante tout en gardant ses propriétés et ses caractéristiques naturelles.
LA GENTIANE ET SON TERRITOIRE
La Gentiane, plante typique de la région des Abruzzes, est une des racines la plus amère que la nature puisse offrir. Elle est l'ingrédient par excellence de certains liqueurs ou apéritifs, notamment dans la région. Une plante aux multiples vertus et connue très tôt dans l'antiquité.
Accompagnés par leur bétail, les bergers avaient l'habitude de récolter la Gentiane pendant la transhumance, pour profiter de ses bienfaits et en produire la liqueur typique.
COMMENT LE DÉGUSTER
Produit insolite, avec un goût particulier qui vous surprendra dans une tisane chaude comme digestif naturel. Il accompagnera admirablement une planche à partager, des légumes grillés ou même des fruits secs.
