Format de pâtes Paccheri, artisanales tréfilées au moule en bronze. Lent séchage selon tradition. 500g.
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LES PACCHERI: UN PLAISIR RÉCONFORTANT
Comment ne pas faire découvrir ce format de pâtes très appréciée par tous les gourmet?
Originaire du Sud de l'Italie, elles se présente sous la forme de cylindre, avec une longueur d'environ 4,5 cm et une capacité d'accueil extraordinaire. Les paccheri, en fait, se laissent gracieusement embrasser par la sauce qui les accueille et nous offrent un plaisir unique.
TRÉFILAGE AU BRONZE ET LENT SÉCHAGE
Le façonnage artisanal des pâtes Giannobile, farine 100% d'origine italienne, le tréfilage au moule en bronze, le lent séchage sont les caractéristiques qui rendent ces pâtes aussi savoureuses.
DES IDÉES DE DÉGUSTATION
Les Paccheri sont délicieux, à partir des recettes plus traditionnelles jusqu'à des recette gourmets et innovantes. Avec des matières premières de qualité et un peu de fantaisie, ces pâtes sont les meilleures amies de toutes les sauces qui l'accompagnent.
Bolognaise, du poissons ou des fruits de mer frais, des légumes de saison ou encore du guanciale et j'en passe et des meilleurs. L'important c'est toujours la cuisson al dente, de l'Amour et l'envie de se faire et faire plaisir.
Laissez - Vous guider par les sauces proposées par Amabruzzo ou bien par vos envies culinaires et ça va être merveilleux!
Conservez-le dans un lieu frais et sec et à l'abri de la lumière du soleil.
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