Miel d'agrumes

UN MIEL TRÈS PARFUMÉ
Le miel d'agrumes est un des miel le plus apprécié et connu en Italie. Il est obtenu à partir du nectar récolté des fleurs extremement parfumées des plantes du genre Citrus, tels que oranges, clémentines et mandarines, qui débutent leur floraison en Avril. C'est en ce moment de l'année que sa production commence.

COMMENT LE DÉGUSTER AU MIEUX
La saveur sucrée avec un arrière-goût acidulé, rend le miel aux agrumes très versatile. Aussi savoureux dans des plats salés que dans des préparations patissières.
Nous le conseillons en accompagnement aux fromages, en particulier les moins affinés, ou tout simplement pour sucrer et donner un petit ton agrumé à votre thé ou tisane.

Le MIEL AUX AGRUMES de Le Ali di Papà a réçu de nombreuses récompenses et a été défini comme un des meilleurs miels d'Italie.

• Aspect: liquéfié et jaune ambré juste après la récolte
• Couleur: il tend au beige/blanc cassé durant la cristallisation
• Arôme: des notes plutôt fruitées viennent en appui de l'intense et initial parfum floral des agrumes
• Goût: saveur sucrée et acidulé à la fois, doucement intense

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