Comment ne pas avoir de la bonne charcuterie traditionnelle dans une région où la transhumance était un des moeurs qui donnait du travail aux bergers et qui assurait la survie et la présence de nourriture pour la population?!
Vous êtes fans de charcuterie régionale, vous aimez découvrir les charcuteries et les fromages des autres pays? Sans perdre trop de temps, régalez vous, il y a de quoi faire. Et pour faire encore mieux, accompagnez les d'un bon verre de vin régional. Ça va être comme un vrai voyage culinaire.
Les Cochons et les brebis sont, eux aussi, des citoyens des Abruzzes! Vous pouvez retrouver toutes les infos dans chaque fiche produit.
Bonne dégustation!
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