UN MIEL POUR LES SPORTIFS
La Sulla, Hedysarum coronarium, est une plante sauvage légumineuse fourragère, riche en protèines et nutritive pour le bétail. Caractéristiques que l'on retrouve dans le nectar des fleurs récolté avec gourmandise par les abeilles. Le miel ainsi produit est un miel unique, très apprécié par les sportifs pour ses propriétés nutritives.
UN GOÛT DÉLICAT QUI SE PRÊTE À PLUSIEURS UTILISATIONS
Le miel de Sulla a une saveure délicate qui rappelle la végétation. Il peut aussi bien être dégusté tout seul ou accompagner des fromage de brebis ou de chèvre, ou de la ricotta.
Sur une tartine ou dans la préparation de desserts, ou encore dans une tisane.
Un miel à découvrir!
